唐僧念經中

萬萬想不到,這句話竟然會從我的口中說出來! 我想這就是人類潛力的展現,哈。

目前只有兩天家教工作天的我,沒事就去上上課學東學西,之前學了美容保養,最近開始學營養和做菜。這些都是以前我不會也不可能會的(也不想會,哈),而今卻學得不亦樂乎,真是奇妙的改變,而我似乎也享受著這樣的改變。

對我這個從來不下廚的女人來說,要不是在教室裏現場親眼目睹與體驗,才不相信做菜可以那麼簡單,每道菜的出場都無不令我讚嘆與驚訝,哇聲連連而且還興奮到不行。

金鍋班,講師阿姨是不是長得很像菲姐??呵呵~下面這就是安麗21件金鍋組,金鍋最有名且神奇的是「層疊煮食法」與「低溫煮食法」(真的很厲害,一次疊這麼多個,一次可以煮好五道菜哦!超有效率超神奇的~而且煮那麼多只要一個爐火就可以,超省瓦斯的~),安麗金鍋還有一個地方很有名,就是它是8/18鉻鎳合金,千年不壞金鍋,可以當傳家寶代代相傳哦!(或是武器,因為很重,老公不乖時可以拿來打老公,哈哈哈~還是不要好了,拿來打小偷就好,不然會出人命的~)。這位菲姐阿姨家的那組就用了15年,好像滿神奇的,有了這套之後,媽媽們從此不用再年年買鍋子,好像可以省很多錢。我想,這個真的要當過家庭主婦的比較有FU吧,哈~

日式丼飯。超香超好吃的,作法也很簡單,哇哇哇~口水都快流出來了。

韓式辡炒年糕。新鮮的食材一一丟進去鍋子裏,用小火(低溫煮食),廚房不會起油煙,辛苦下廚的家庭主婦也不易得肺癌,能讓媽媽們身體更健康。

地中海燉飯。連飯都可以用金鍋煮哦~超神奇的。我以前都以為飯只能用大同電鍋或電鍋才可以煮耶~><聽說低溫煮食的金鍋能鎖住食材的營養,食物不因高溫熱炒而流失營養,家人能吃進更多更完整的營養,這樣想一想,好像也滿環保又符合經濟效益的。

瓜子肉。哇~看這個湯汁,原汁原味完全被保留,聽說這個還可以拿來煮奶瓶消毒哦,插六支奶瓶剛剛好,有BABY的家庭可以省下買奶瓶消毒器的錢囉~

燉雞腿。這個我吃好多,實在太好吃了,紅蘿蔔和馬鈴薯完全熟爛,入口即化,重點是這道菜剛開始是沒有放水的哦,看現在都是原汁雞湯和食材內的水份,營養素全部都在裏面,有沒有很健康又營養的感覺?

蒸蛋。很滑順爽口,就是在這次的金鍋班,我學會了原來打蛋可以不用用力打,只要輕輕順時鐘方向攪拌,且較不會起泡,這樣煮好後才會看起來很平滑,不會坑坑洞洞。

林媽媽。就是我媽啦,我帶了我家的大廚一起去學習,因為我怕我這個不會煮的上完課還是不會煮或是一下就忘記,嘿嘿,所以一定要帶一個很會煮的一起去,哈,而且回家後還可以請我媽煮給我吃,哈哈。真是會打如意算盤啊~瞧,林媽媽多麼認真地做筆記啊~

金鍋班的其他同學與別桌的媽媽,連男生都來學哦~瞧大家玩和吃得多開心~這也是我很喜歡去上課的原因,活到老學到老是一定要的啦! 

這是我第一次去學做菜哦,覺得金鍋超神奇超厲害,連懶人也變得會煮菜(這也是我接下來想達成的夢想啦,哈哈)。後來我又再去上了一次金鍋課,那次去又學更多菜了,學做pizza(自己桿麵皮哦,超好玩的!這個很適合全家一起玩,哈~)、油飯、無水煮肉、炒雙菇和煎餃,金鍋厲害到甚至連甜點也能做,上次我學了焦糖布丁(超好吃)。金鍋真的太神奇了! 下課回家後還一直很high,有種迫不及待想要表現和練習的感覺,呵呵,等我練好功再來辦金鍋料理請大家吃好料的哦～請大家拭目以待!!!! 我一定一定要變賢慧啦!!!!!